1、首先把虾仁用一点料酒腌制10分钟,切成小粒,再稍微剁几下 。
2、鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀 。
3、平底锅放两小勺油,中小火加热,倒入一些蛋液,能摊满锅底的量即可 。
4、锅底蛋液未完全凝结时,用锅铲和筷子帮助把蛋饼卷起来,放在锅子一边 。
5、在锅子空出的地方再倒些蛋液 。
【虾仁厚蛋烧怎么做】6、蛋液半凝结马上把刚才卷号的蛋饼在卷过去 。重复上面的步骤,直到蛋液全部用完,卷起成厚蛋烧 。关火在锅中稍微放一会儿定型 。然后取出用刀切段装盘即可 。
- 油炸虾怎么煮 煮熟了的虾怎样油炸
- 虾的营养价值及功效
- 香菇虾仁猪肉饺子怎么做 鲜虾猪肉香菇饺子馅怎么做
- 河虾怎么洗 河蟹怎么洗才干净
- 如何去除大面积不干胶请大虾回答
- 怎样做紫菜虾皮馄饨汤
- 北极甜虾的吃法
- 炸虾酱的做法和配方
- 速冻虾仁 速冻虾仁的家常做法
- 女人吃虾的好处和功效 女人吃虾的好处