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1、色泽 。选沃柑的时候一定要选色泽明亮的橘红色的沃柑 ， 因为那些色泽暗沉的通常不够新鲜或者熟过头了都 。
2、果蒂 。果蒂平或凹下去的说明糖份吸收得足够多了 ， 要比果蒂凸起的甜 ， 果蒂凸起说明没熟透 。
【沃柑挑选注意事项 如何挑选沃柑】3、手感 。轻压沃柑外部 ， 弹性好说明水分充足 ， 口感好 ， 果实紧密 。如果捏下去的时候 ， 没感觉到果肉 ， 证明皮厚 ， 不经称不划算 ， 但只要有弹性 ， 果肉和水分都是一样足的 。

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