【莲花是什么植物】莲花，多年水生植物 。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中 。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘并呈波状 。叶柄圆柱形，密生倒刺 。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型，花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子） 。花期6-9月，每日晨开暮闭 。果熟期9-10月 。莲花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统 。

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