【海米包子的做法】1、胡萝卜和番茄打汁与面粉搅拌 , 添加适量发酵粉 , 醒发;
2、黄瓜和海米切碎 , 与肉末姜 , 蒜 , 生抽 , 白胡椒 , 油 , 盐搅拌均匀 , 腌制;
3、把面团分成小面团 , 手捏成皮 , 把馅料包入其中;
4、醒发30分钟 , 入锅蒸 , 水开后15分钟关火 。
5、也可以放入电饼铛 , 做生煎包 。
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