海蛎怎么做好吃

1、倒入面粉淀粉,加入鸡蛋,加入清水,调制浓稠的面糊 。
2、海蛎子放入盐和料酒,用手轻轻搅拌腌一下备用,把腌好的海蛎子放入面糊中 。
【海蛎怎么做好吃】3、使每一个海蛎子上都均匀裹上一层面糊,炒锅中倒入适量的花生油 。用手把包着面糊的海蛎子放入油锅中,炸熟即可 。