怎样做花卷 浓浓奶香简单花卷的做法


怎样做花卷 浓浓奶香简单花卷的做法

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食材:小麦面粉200g;牛奶1袋;干酵母5g油适量;盐适量 。
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面粉撒上干酵母 , 搅拌均匀 。
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用牛奶代替水活好面团 , 静置3个小时 。
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等面发起来就可以做了 。
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把面擀成大片 , 撒上盐和食用油
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把面片从一头卷起 。
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卷好的面片切成小块 。
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每两个叠在一起 , 上方正中用筷子压一下 。
【怎样做花卷 浓浓奶香简单花卷的做法】
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放到蒸锅上 , 静置20分钟 , 再开火 , 大火蒸25分钟即可 。
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出锅后趁热吃 , 有一股浓浓的奶香 , 可以一次做多点 , 放在冰箱冷冻 , 早餐重新蒸热 , 照样好吃 。