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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。白酒知识100问 , 红酒小知识这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、葡萄酒的酒精问题 。
【红酒小知识 白酒知识100问】2、通常的情况下,葡萄酒的酒精度是介于7—16度之间的,这是因为一旦超过了16,度 , 葡萄酒发酵的酵母就停止活动了 。
3、而在所有的葡萄酒酿制国家里, 酒精度最高的葡萄酒是产自法国的南罗纳河谷地区 。
4、 其次,葡萄酒的酿造流程 。
5、它的流程从表面上来看的话 , 很简单,如葡萄采摘-葡萄挤压-榨汁-沉降罐过滤-橡木桶发酵-装瓶 。
6、再者 , 对于葡萄种植纬度 。
7、对于可以用来酿制葡萄酒的葡萄的要求是相当的严格的 , 只有达到南纬15-42度有,北纬30-52度的地理位置才可以 , 如法国波尔多酒区等 。
8、最后,关于世界上葡萄酒的主要产国,分别是法国、西班牙、意大利、美国、澳大利亚、南非智利等 。
9、推荐来源:永利酒品 。
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