1、普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶 。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普 ， 型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程 ， 具有越陈越香的独特品质 。
【云南特有的地方名茶】2、普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶 。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色 。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿 ， 有“美容茶”之声誉 。
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