唐朝 。金华火腿起源唐朝，兴旺于北宋 。金华火腿，据考证金华民间腌制火腿，始于唐代 。唐开元年间陈藏器撰写的《本草拾遗》载：“火腿，产金华者佳” 。距今已有一千二百余年历史 。相传，宋代义乌籍抗金名将宗泽，曾把家乡“腌腿”献给朝廷，康王赵构见其肉色鲜红似火，赞不绝口 ， 赐名“火腿”，故又称“贡腿” 。
【火腿发源地】火腿，是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”“兰熏” 。中国传统特色美食 。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名 。

• 真空包装的金华火腿怎么保存
• 吉他的发源地
• 唐朝的河南是指哪里啊
• 唐太宗的人物评价
• 火腿肠的生产工艺流程及操作要点
• 唐朝后宫等级制度是怎么样的
• 东北烤冷面皮的做法
• 腐竹菠菜炒火腿肠
• 为什么安史之乱后唐朝没有直接灭亡
• 减肥料理制作方法