可以 。火龙果皮中的花青素含量较高 ， 可以食用 。火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种 ， 攀援肉质灌木，具气根 。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状 ， 边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状 ， 于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色 ， 长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色 ， 浆果红色 ， 长球形，果脐?。獍咨⒑焐?。种子倒卵形，黑色，种脐小 。
【火龙果的皮能吃吗】7-12月开花结果 。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米 。该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果” 。

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