1、藜（读音lí）麦（学名：Chenopodium quinoa Willd.）是藜科藜属植物 。穗部可呈红、紫、黄 ， 植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗 。植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米不等，茎部质地较硬，可分枝可不分 。单叶互生，叶片呈鸭掌状 ， 叶缘分为全缘型与锯齿缘型 。藜麦花两性，花絮呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，呈小圆药片状，直径1.5-2毫米，千粒重1.4-3克 。
【藜麦的营养价值】2、藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效 。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效 。

• switch动森限定版和普通版的区别
• 湖北省孝感市的人口有多少啊
• 水煮鱼做的太辣怎样处理一下
• 章鱼爪的做法
• 家用燃气表安装的基本要求是什么
• 拌饭酱的做法与配方
• 写春雨特点的句子
• 家庭自制桃酥
• 温柔的句子简短
• 广东人的早餐吃什么