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【哪里的板栗又甜又糯 哪里的板栗软糯】1、遵化的板栗又甜又糯 。遵化板栗又称京东板栗、河北甘栗 ， 主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带 。栽培历史有2000多年 ， 以果实玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、富含多种营养而闻名 。
2、遵化市向南靠近渤海湾 ， 是燕山山前平原 ， 向北是冀北燕山山地 ， 由于境内河流众多 ， 形成了以中低山、高丘为主的侵蚀地貌 ， 山地主要由片麻岩组成 。遵化市的片麻岩节理、片理、裂隙发育 ， 具有疏松易风化的特点 ， 而且含有钾、钠、铝、磷、镁、铁、钙、硅、锰等植物特别是板栗生长所需的营养元素 ， 磷、钙、镁、锰等养分含量均高于其它岩石 ， 铁远高于肉红色伟晶岩 ， 所以由其特殊的结构和发育形成的土壤养分含量高于其他地区 ， 极适板栗生长 。遵化板栗的主要是经过黄河地段 ， 平原地形 ， 土壤中有大量来自黄河的营养物质 ， 和山区中的野生板栗差别比较大 。

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