材料：五花肉、大蒜叶、姜、香辣酱、红辣椒、黄酒、老抽、油、味精 。
做法：
1、五花肉切成薄片 ， 大蒜叶切成寸段 ， 姜成片 ， 红椒切成碎片粒；
2、锅中放油加热至7成热 ， 下姜片和五花肉爆炒 ， 当肉片变白变透明时 ， 加黄酒、淋老抽、水2两、香辣酱继续炒至肉片入味；
3、将起锅时 ， 把大蒜叶倒下 ， 和肉片一起炒熟；
【大蒜叶的大蒜叶炒肉】4、装盘 。

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