1、红薯粉倒入热水泡开沥干 ， 切葱、姜、蒜、辣椒 ， 香菇瘦肉切片 。
2、锅中依次加入适量葱、姜、蒜、香菇、水、盐 。
3、水开后加适量肉片和红薯粉 ， 锅中水再次烧开即可出锅 。
【地瓜粉怎么做好吃】4、地瓜粉也叫番薯粉 ， 它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末 ， 一般地瓜粉呈颗粒状 ， 有粗粒和细粒两种 ， 通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳 ， 具有降火的功效 ， 是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一 。

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