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蝶香有清香清凉的气味和樟脑味，微甜微苦 。原产地中海沿岸，中国各地花坛偶有栽培 。迷迭香有提神、镇静、安神的作用，对消化不良、胃痛有一定疗效 。迷迭香在国外主要用于食品调味 。通常在羊肉#肉、烤鸡鸭、肉汤或烤土豆中加入迷迭香粉或其叶共同烹饪，可以增加食物的香味 。此外，它还用于复合调味料、糖果、饮料、冰淇淋和焙烤食品 。迷迭香叶提取物对油脂和其他食物具有良好的稳定作用 。
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