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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。海螃蟹怎么保存在冰箱,海螃蟹怎么保存这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、活的放盆里饲养,死的放冰箱冷冻室存放 。
2、海螃蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高 。
3、2、保存方法一:鲜活的海蟹,放入一个干净的容器内,用糙米混合两个打散的鸡蛋 , 再撒点黑芝麻 , 用这个混合物倒入容器内,淹没螃蟹的壳,然后用暗色的布把容器口盖上 , 要能透气但不透光 。
4、这样可以延长螃蟹的存活时间,并且能让海蟹的滋味变得更加肥鲜 。
5、3、保存方法二:直接在家里养着,将海蟹放在有一点点浅水的盆子里,加透气的盖子,根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,想吃多少取多少 。
6、4、保存方法三:死掉的海螃蟹放入冰箱冷冻室冰冻保存,大约可以保存1-3个月 。
7、用这种方法处理过的海蟹会保留住鲜味,而且步骤简单 。
8、5、保存方法四:熟了的海螃蟹当天没吃完的话,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻 。
9、但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次 , 吃时最好放些姜末,有利杀菌 。
10、这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全 。
11、6、保存方法五:把活的海螃蟹装入小草包中,回家后草包下垫个盘放在冰箱的冷藏室 , 在冰箱里放了一个星期,蟹只只都还是活的 。
12、7、注意事项:(1)冷冻的海蟹解冻不能用热水,必须用凉水?。?)螃蟹不是人人都适合吃,体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用 。
13、患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之 。
14、(3)煮熟蒸透的螃蟹吃不完也不易存放长时间后食用 。
15、(4)吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适 。
【海螃蟹怎么保存 海螃蟹怎么保存在冰箱】本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
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