1、动物奶油是由牛奶提炼出来的，例如黄油等，味道醇香，但是由于现代人由于健康原因，所以才出现了植物奶油（氢化植物油） 。从健康角度讲，动物奶油更好，因为是天然的，而且味道也好，如果怕摄入过多油脂，可选用脱脂的奶油 。
【动物奶油是从哪里提取出来的】2、动物奶油的口感有点类似冰激凌，入口即化，不油腻，香甜，动物奶油的蛋糕半小时不吃是要立马放进冰箱的，不放的话就会容易融化，也会影响口感 。

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