1、把鸡蛋打入碗中，搅散 。
2、把锅烧热倒入适量的油，油热后下入鸡蛋炒菜 。
3、把韭菜洗净切成末 。
4、把韭菜末和鸡蛋末放到一起，加油，盐，十三香，鸡粉调味 。
5、把馅拌匀，准备好烧麦皮儿 。
6、在皮儿中包上馅，做成烧麦 。
7、把烧麦均匀的码在锅屉上，加盖蒸七分钟 。
【鸡蛋烧麦做法】8、七分钟后就可以出锅 。

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