去皮大虾怎么炒好吃去皮大虾怎么炒

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步骤1
食材：虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根。调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。

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步骤2
姜切末、小葱切葱花。荷兰豆去筋。

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步骤3
虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。

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步骤4
热锅倒油、油温5成热时、下荷兰豆、炒1分钟、调入盐、生抽、胡椒粉、炒匀。

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步骤5
放入虾仁、炒至变色。

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【去皮大虾怎么炒好吃去皮大虾怎么炒】步骤6
即可盛出。

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