【石膏豆腐的制作方法 家庭】

文章插图
石膏豆腐制作材料:
大豆、水、石膏粉、锅、果汁机 。
石膏豆腐的制作方法:
1.黄豆用清水洗净，用清水浸泡10小时；
2.将泡好的黄豆沥干，用榨汁机将黄豆磨成浆数次；
3.将磨好的豆浆用过滤网过滤2-3次；
4.煮豆浆 。大火烧开后关火，捞出上面的泡沫，然后大火烧开，再捞出泡沫反复煮3遍；
5.豆浆冷却后，用清水稀释7 ~ 8克石膏；
6.豆浆冷却后 ， 慢慢倒入石膏水，左右搅拌，静置15分钟，直到豆浆中出现豆腐；
7.将豆腐舀入豆腐模具中，用纱布覆盖，用重物压住豆腐；
8.豆腐凝固后，取出模具，制作石膏豆腐 。
以上解释了石膏豆腐的制作方法 。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助 。

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