沧州冬菜怎么做好吃


沧州冬菜怎么做好吃

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1.公式 。大白菜1000克,蒜瓣500克 , 盐适量 。
2.大白菜洗净,切成小块 。在阳光充足的天气下干燥2天,直到它稍微褪色 。
3.将大蒜去皮加盐,用料理机将大蒜和盐打成蒜泥 。
4.将大蒜和卷心菜搅拌均匀 。
5、压紧成瓶密封 。
6、20天左右开缸,放点香油就好吃了 , 白菜有点干,下次可以稍微脱水 。
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