1、食材：荷兰豆100克、鱿鱼干150克、菜花150克、青菜100克、葱适量、蒜适量、姜适量 。
2、鱿鱼干 ， 提前泡软 ， 去掉紫色的膜 ， 透明软骨 。
3、起锅烧油 ， 下姜葱蒜爆香 ， 放入鱿鱼翻炒 。
4、鱿鱼一卷起来 ， 就放荷兰豆 。
【鱿鱼菜花荷兰豆的做法】5、翻炒片刻 ， 放入菜花 ， 炒几下 。
6、放入酱油、蚝油、糖、盐 ， 翻炒均匀 。最后放入青菜 ， 炒熟即可 。

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