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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于做抹茶蛋糕这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：低筋面粉90g，鸡蛋2个，蛋黄3个 。
2、辅料：牛奶10ml，白糖3g ， 玉米油20g，抹茶粉5g 。
3、练习：
4、(1)蛋清分离 。
5、(2)加入白糖，打发 。
6、(3)加入玉米油、牛奶和3个蛋黄，打散 。
7、(4)倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒 。
8、(5)加入抹茶粉，搅拌至顺滑 。
9、(6)加入低筋面粉，搅拌至光滑 。
10、(7)分几次倒入奶泡，搅拌至顺滑 。
11、(8)倒入蛋糕研磨机中 。
12、(9)抖出气泡 。
13、(10)放入烤箱 。
【做抹茶蛋糕 做抹茶蛋糕胚】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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