栗子的做法栗子的做法大全家常 _知识经验

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大家好,小耶来为大家解答以上的问题。栗子的做法大全家常，栗子的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、板栗烧鸡的用料板栗200克土鸡900克料酒2瓷勺蚝油1瓷勺酱油1.5瓷勺清水大半碗姜片3片胡椒粉1量勺板栗烧鸡的做法步骤1板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用步骤2半只鸡洗净去掉内脏，切块步骤3热锅，锅内倒入适量的芥花籽橄榄油步骤4放入姜片爆香步骤5倒入鸡块快速翻炒均匀步骤6倒入料酒翻炒至冒酒香，鸡块慢慢煸出油步骤7加入胡椒粉，酱油，蚝油翻炒均匀至上色步骤8此时可加入板栗翻炒步骤9倒入大半碗清水，翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一，打开中火煮至收汁即可板栗桂圆粥：食材：粳米100克，桂圆肉10克，板栗仁20克。
2、做法：将板栗，桂圆肉分别洗净，粳米淘洗干净，一起放入锅中，加适量清水。
3、2、用大火煮沸后，再改用文火熬煮30分钟即成。
4、营养价值：板栗和桂圆肉一起熬粥，可以起到温补脾阳，补肾的作用，适宜于脾胃气虚的慢性肠炎患者食用。
5、板栗炖鸡：食材：鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗适量。
6、做法：把鸡处理干净后切成小块，放2汤匙酱油腌10 - 15分钟。
7、2、油烧热后，放入葱和姜爆香。
8、3、将鸡肉放进锅里，加入各种调料，加水煮至沸腾,煮20分钟后加入板栗4、盖上锅盖,闷煮15 - 20分钟,直到鸡肉变嫩，就可以吃了。
9、营养价值：板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般人强身健体的美味佳肴。
10、第一道《玉米板栗炖鸭》正是吃栗子的季节，搭配玉米和栗子一起炖鸭汤，栗子吸收了鸭汤的鲜美，绵软又糯糯，鸭肉吸收了玉米的清香，更加的鲜美好吃，不腥不腻，肉质鲜嫩，汤汁清澈香浓。
11、主料：鸭腿2个、水果玉米一根、栗子400克辅料：盐、姜、料酒、花椒粒10个做法：把鸭腿洗净切成大小一样的块，不要太大了，姜切片，把鸭腿凉水下锅。
【栗子的做法栗子的做法大全家常】12、加白酒煮开，捞起来，洗去血沫2、水果玉米洗净切块，栗子去壳（去壳方法：将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会自动裂开。
13、生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，板栗皮就很容易剥了。
14、在煮开的热水中加入适量的盐，将生的板栗直接放进去煮五分钟左右，然后捞出来很容易就能将皮去掉了，这种方法可能是大家用得比较多的。
15、）3、把鸭腿肉块和栗子、玉米，加进臻米UFO饭煲压力锅4、加姜片，花椒粒，可以几片香叶去腥味（可?。?、加入清水，不要太多了，一般盖住食材就可以了，这样汤汁浓郁好吃，多的汤汁可以炖菜和泡米饭吃，也可以更少一些水，因为电压力锅不太损耗水分7、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“炖肉”模式；压力锅电自带的时间就可以，这是行业首创智能识别双单8、等时间到了，排掉压力，就可以加盐搅拌均匀，再焖一会入味9、出锅时撒上香葱末提香味，鸭肉香浓好吃，栗子软糯，汤汁带有玉米的清香，这个秋末的霜降，喝一碗热气腾腾的鸭汤，真舒服暖和。
16、尤其是上班族，提前预约好，下班回家就可以美滋滋地享受了。
17、第二道《板栗烧排骨》栗子和排骨的搭配，更可以很好地健脾，强壮筋骨等等。
18、主料：栗子、排骨辅料：植物油、盐、八角、桂皮、花椒粒、草果、香葱、姜、冰糖、酱油、生抽、料酒做法：把排骨洗净切段，葱姜切末2、把用小刀在洗净的板栗上划上一刀，再放入水中大火煮5分钟，晾至不烫手或是用冷水稍微冲一下，去壳去皮3、热锅凉油，7成热时倒入排骨，翻炒至排骨的外皮稍微焦黄，转中小火，倒入生抽、老抽，料酒翻炒上色4 、倒入热水没过排骨，同时加入所有辅料，盖上盖子大火烧开转中小火煮约20分钟5、加入剥好的栗子，继续盖上盖子小火焖到排骨熟，加入盐翻炒均匀，转大火收汁，撒上香葱末即可。
19、第三道《板栗炖猪蹄》猪蹄胶原蛋白多，板栗绵软糯糯，二者搭配，鲜美又不油腻了。
20、主料：栗子、猪蹄辅料：姜、盐、料酒、枸杞、肉蔻做法：1把栗子用开水煮5分钟左右，用凉水过凉，剥壳去皮，姜切片、枸杞泡泡洗净2把猪蹄切块，加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀，然后取出用眉毛夹将毛拔除，省力省时3把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里，加水盖过食材，加盖4 大火烧开，转中火压15分钟左右，能打开高压锅盖时，尝味即可第四道《板栗小米糊》有小黄米的粘糯香浓，也是板栗的清香自然甜味，又糯有甜，黏糊糊的真是好喝。
21、早餐喝牛奶不如喝它，香浓糯糯，养胃又好消化，一家老小都适合！主料：板栗3个、小黄米20克（我是迷你破壁机，你可以用大豆浆机或者破壁机都可以）辅料：纯净水适量做法：把板栗去壳去皮，切小丁丁待用，由于是迷你破壁机，不可加得太多了2、把小黄米洗洗，不用浸泡了，破壁豆浆机的功力很强大，打没泡发的硬豆子都是没关系的。
22、3、把板栗和小黄米放入臻米迷你破壁机P2中。
23、最好选择米糊功能，一般这个功能普通豆浆机或者破壁机都自带有，只要能打细腻润滑无渣就可以。
24、这个破壁机很好用，可以榨果汁和米糊，豆浆，注意，这款破壁机可以底座和搅拌杯可以分离，清洗更方便。
25、4、加入清水，如果爱喝牛奶味的，当然也可以加入5、启动破壁机，我选择的是米糊模式。
26、您家中能热果汁的机器都可以利用一下。
27、6、时间到，机器自动停止功能，程序完成。
28、倒入杯中即可。
29、搭配小点心或者包子，都可以做早餐喝，板栗的香浓，加上小黄米的清香，真是美味无比。
30、蒸板栗具体做法如下: 第一步把板栗冲洗干净,沥干水分。
31、 2、用刀在背部开小口。
32、 3、把每个板栗都开小口。
33、 4、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15-20分钟,看到板栗开口即可。
34、 5、然后取出,这样就可以食用了。
35、板栗枸杞粥做法：食材：大米、栗子、鲜百合、枸杞、冰糖做法步骤1. 准备材料：大米100克、栗子250克、鲜百合80克（1个）。
36、2. 大米用水浸泡2小时。
37、3. 鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净。
38、4. 把鲜百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮锅里，大火煮沸后转小火煲90分钟。
39、5. 关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞。
40、6. 开喝啦?。⌒√浚? 在煲的过程中多搅拌几次，防止黏锅底，还能使得粥品更粘稠顺滑。
41、2 冰糖有清润的作用，但不喜欢甜的，可以不放。
42、3 枸杞关火前放入能保持它的美好形象，有点枸杞装饰不单调，而且枸杞有明目的作用。
43、百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素BB2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
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