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东北煎饼的制作方法如下:
配料:面粉、食用油、豆芽、韭菜、粉丝、五香粉、味精、盐等 。
步骤:
1.豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软 ， 韭菜切段；
2.锅内油热后，放入豆芽翻炒至略软；
3.加入软粉丝翻炒两分钟；
4、放入少许五香粉调味 ， 放入韭菜翻炒至微软，加入鸡精和盐调味作为馅料；
5、煎饼对折，食材放在煎饼的一面；
6.将薄饼两面对折，然后卷起来 。
【东北大煎饼怎么做】7.锅里油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄 。
以上讲解了东北煎饼的制作方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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