团鱼怎么炖汤好吃

1、原料:团鱼1只(300克以上者) , 枸杞子10克 , 熟地黄15克 。
2、做法:将团鱼宰杀后 , 去头、爪、内脏、甲壳 , 洗净 , 切成小方块 , 放入铝锅内 , 再放入洗净的枸杞子、熟地 , 加水适量 , 武火烧开 , 改用文火炖熬至鳖肉熟透即成 。可常食用 。
【团鱼怎么炖汤好吃】3、功能:滋阴补肾 。方中鳖肉 , 能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾 , 益精明目;熟地滋阴补血 。头痛属肾阴虚者宜食本方 。