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【如何荷包蛋鸡蛋不会散】
方法1:
1.将生鸡蛋用开水浸泡一分钟，捞出 。当它们被放下时，鸡蛋会起泡 。这就是诀窍 。不破壳的时候 ， 泡一会儿 。在这热水里泡一分钟，不管怎么敲，锅里的鸡蛋都是完好无损的 。
2.再拿一个锅，水开后关火 。
3.鸡蛋直接敲入锅内，不要搅拌 ， 盖上锅盖焖 。一般煨2分钟后，开小火，把它们加热到自己喜欢的熟度 。
方法二:
1.先把鸡蛋打入碗中 。
2.在锅里烧水 。水烧开后，关火 。
3.把碗贴在水里，把鸡蛋倒进锅里 。
4.盖上盖子 。
6、开小火煮 。你可以用铲子搅拌底部 。煮到喜欢熟的程度就可以取出来了！
7、2-3分钟打开 。表面基本固化 。
以上解释了荷包蛋如何不会散 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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