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1.先做茶膀胱,茶和水的比例是1: 25 。茶叶称重后,放入滤网中 , 烧开后炖10分钟左右 。茶煮好后,拉茶会煮四次,开盖煮8分钟左右,再拉茶四次,这样茶囊就做好了 。
2.茶胆做好之后,把牛奶和茶叶、糖混合就好了 。牛奶和茶的比例大约是2.5: 1,可以根据自己的口味加糖 。
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