用百合怎么煮粥 _知识经验

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1.百合萝卜粥
材料:大米100克，白萝卜50克，百合干20克，冰糖少许。
练习:
(1)首先将大米用清水洗净，然后浸泡60分钟；
(2)然后将干百合略洗干净，用清水浸泡半天；
(3)然后将白萝卜去皮洗净，切成3厘米左右的薄片；
(4)粥锅加入适量水，加入大米、白萝卜、百合；
(5)之后大火烧开，再转小火煮35分钟，然后关火出锅。
2.百合红豆蜜瓜粥
材料:百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山药150克，红豆30克。
【用百合怎么煮粥】练习:
(1)首先将红豆和百合洗净，提前浸泡60分钟；
(2)然后将紫甘薯和山药洗净、去皮、切块；
(3)将哈密瓜去籽去皮，切成条状或片状；
(4)将除哈密瓜外的所有食材放入高压锅中；
(5)加入10倍的水，小火煮1-2小时，至粥粘稠；
(6)最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3、百合南瓜粥
材料:糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。
练习:
(1)首先将糯米洗净，用清水浸泡2小时；
(2)将南瓜去皮去籽，清洗切块，百合破碎清洗；
(3)接下来锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜；
(4)大火烧开后，转小火，煮20分钟左右；
(5)加入百合，煮至米饭足够软，然后关火；
(6)最后根据个人口味加入冰糖调味。
4、百合莲子麦片粥
材料:百合莲子10克，淮麦30克，粳米50克。
练习:
(1)首先将淮麦洗净，加水煎煮取浓汁，粳米洗净；
(2)然后清洗百合和莲子，去除百合中的杂质，去除莲子中的核；
(3)锅中加水，大火烧开，加入粳米、百合、莲子；
(4)倒入淮麦汁，然后烧开，转小火煮至粥稠烂。
5、百合三鲜粥
材料:
食材——大米粥250g，鲜百合150g，虾仁75g ，鲜五花肉75g，鲜鱼75g；
调料——葱花、姜末15克，精盐1茶匙，胡椒粉、鸡精少许。
练习:
(1)首先将鲜百合的碎片清洗干净，用开水焯一下，然后捞出沥干水分；
(2)然后，将虾洗净，去虾线，用少许精盐腌制10分钟；
(3)然后将煮熟的猪肚和鱼肉分别洗净，切成大块；
(4)锅中加入清水烧开，然后放入虾仁、猪肚、鱼片，焯水，捞出沥干；
(5)锅清洗干净，倒入大米粥，加入虾仁、五花肉、鱼片、姜末，小火煮至粥汁完全入味；
(6)最后加入鲜百合、葱花、味精、胡椒粉、鸡精煮熟即可。
以上解释了百合煮粥的方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。