饺子放久了 _知识经验

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饺子的皮是干的，因为放在外面太久，表皮失水。
解决办法是用带蒸锅的锅，锅里放适量的水。先将水加热至有蒸汽冒出，然后关火，将干饺子皮放在蒸笼上，盖上锅盖。让它慢慢吸收水蒸气，5分钟左右，饺子皮就软了。
百科()【饺子放久了】以上说明了交子在这里由来已久。希望能帮到你。