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孩子爱吃的美食家常做法美食做法介绍1、黑芝麻玉米香饭做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。
2、虾仁豆腐蛋花羹做法：将鸡蛋打散，豆腐捣碎；将骨汤煮至水沸，加入豆腐、虾仁以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花；最后点缀小葱末即可。
3、葱香牛肉片做法：牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。
做法简单的几道家常美食，自己在家就能做，给家人做一道吧番茄海带虾仁汤
食材：
番茄，虾仁，海带结，葱姜蒜，盐鸡精，生抽，芝麻油。
做法：
第一步、番茄切小块，葱姜蒜切碎，热锅入油，放入葱姜蒜炒香。
第二步、加入番茄丁炒软，加一碗清水煮沸，加入海带结，虾仁，加半勺盐鸡精，加一勺生抽，加一勺芝麻油即可。
家常炒虾
食材：
基围虾，青椒，小米辣，葱姜蒜，麻椒，盐鸡精，料酒，生抽，老抽，蚝油。
做法：
第一步、青红椒切段，葱姜蒜切碎备用，基围虾去头去虾线，控干水分备用。
第二步、热锅入油，放入葱姜蒜炒香，加入青红椒，麻椒，炒香，加入基围虾炒至变色。
第三步、加半勺盐鸡精，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀即可。
红烧鸡爪
食材：
鸡爪，生姜，花椒，八角，冰糖，料酒，生抽，老抽，蚝油，白芝麻。
做法：
第一步、把鸡爪斩断，凉水入锅，放入姜片，料酒，八角，花椒，煮出血沫，捞出备用。
第二步、热锅入油，放入冰糖炒出糖色，加入鸡爪，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油。
第三步、加一碗热水没过鸡爪，大火煮沸，转小火煮四十分钟，大火收汁，撒上白芝麻即可。
香菜炒牛肉
食材：
牛肉，大蒜，生姜，小米辣，香菜，鸡蛋清，盐，淀粉，料酒，食用油，生抽，老抽，蚝油。
做法：
第一步、牛肉切条，大蒜切片，小米辣切段，生姜切丝，香菜切段备用。
第二步、牛肉加一个蛋清，加半勺盐，加一勺淀粉，一勺料酒，一勺油，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，抓匀腌制半小时。
第三步、热锅凉油，放入牛肉大火炒至变色，捞出备用，放入姜蒜小米辣炒香，加入牛肉，关火加入香菜炒匀即可。
麻辣鲜香，非常下饭，自己在家也能做的美食，你知道有哪些吗？海带排骨汤
提前准备食物：海带丝、水果玉米、猪排骨、瑶柱、枸杞子，姜片、生抽、米酒、盐。制作步骤：1、海带扣用热水焯3-5min，我买的海带扣并不是咸的，如果购买到咸的，务必在水中泡一会，不然汤无法喝；2、排骨焯水，去鲜血，再放入电放锅中；3、苞米切割成段儿，那样锅里会有点香甜；4、瑶柱矿泉水泡开10min；4、生姜切片预留；6、一起丢到锅中，添加一丢丢的生抽，一丢丢米酒，按熬汤键；7、出锅前能够放些福清，开启电饭煲，浓浓的大海气场，鲜且不腥。
山药苞米肉丸汤
提前准备食物：生猪肉、山药、苞米、红萝卜、葱段。调味品：生抽酱油、油耗、米酒、盐、木薯淀粉。制作步骤：1、苞米清洗干净切片，山药、胡萝卜去皮切滚刀块；2、生猪肉粉碎，添加一勺生抽酱油、一勺油耗、小勺米酒、一勺木薯淀粉，拌匀腌渍十分钟，随后匀称揉成樱桃小丸子；3、锅中放进苞米、红萝卜，添加凉水超出食物，走红烧开5min然后放入山药。4、用小火煮一小时后添加肉丸子，煮10分钟添加适量盐，上洒葱段就可以出锅了啦~~
东瓜木耳汤
提前准备食物：东瓜（有利排尿、身体排毒、清热解毒）、黑木耳（推动人体脂肪代谢、延缓衰老）、香莱。制作步骤：1、黑木耳提早泡开，洗干净后预留；冬瓜去皮、切成片；香莱切条；2、锅原水烧开，依次放进东瓜和黑木耳，期内放进一勺生抽酱油、适当盐；3、待食物煮熟熄火，放进香莱，添加1勺芝麻油就可以。
青菜豆腐虾皮汤
提前准备食物：白菜3棵、水豆腐1盒、虾米皮1小把、盐适量、香油适当。制作步骤：1、白菜清理干净，南豆腐一盒，虾米皮过冷水洗掉尘土；2、白菜切条，豆腐切块预留；3、锅里加入适量水烧开了，将军用被子煮一分钟；4、然后将白菜撒下锅中，一掉色就可以；5、出锅前撒进小虾皮、盐，淋少量香油。简单小馆爱唠叨：白菜还可以换为油麦菜、油麦菜、菜芯等；南豆腐相对于嫩豆腐而言的，其味道更为细致，豆味还小；虾米皮用前清洗一下，服用更安心。假如放虾皮，最好提前泡起泡软。
在家做美食的做法大全麻酱青瓜拌粉丝
用料黄瓜1；粉丝1；香菜1；葱1；蒜2；芝麻酱1汤匙；酱油1汤匙；芝麻油1/2汤匙；糖1茶匙；醋1茶匙；盐适宜量
做法，切黄瓜,切香菜、大蒜切末、葱斜刀切成丝或段。煮一小壶水，再加一点盐。把水放进风扇里，待粉丝软化已全部浸于滚水中时关火，浸泡30秒。后倒入凉开水过凉，然后沥干水，用剪刀剪断备用。在一个干净的容器中，搅拌芝麻酱，轻酱油，醋，糖和芝麻油。你越搅动酱汁，酱汁就越干。此时加点温水，几乎加3汤匙温水。调味汁准备好后，先尝一尝。如果酱汁不够咸，加盐调味。将黄瓜丝、洋葱丝、香菜和大蒜加入酱汁中，搅拌腌约5分钟。让黄瓜水溶解，香菜、大葱和大蒜粉的味道混合在酱汁中。最后，加入风扇均匀搅拌，即可装入盘子。如果你喜欢辣，你可以在调味汁中加入辛辣油或辣酱，味道更好。
简易高脸~蜂蜜黄瓜
用料，黄瓜2；蜂蜜25g；盐0.5克；柠檬汁5g
做法，黄瓜洗净,用削皮刀削去外皮~再用削皮刀一圈圈的将黄瓜肉削成细长的薄片~也就是像削外皮一样的继续削肉~种子的部分水份过多，不适合入菜，但很甜可以当成水果吃了它~种子的一部分是水太多，不能吃，但它足够甜，作为一个水果吃。在冰水中浸泡5分钟。到了排水的时候，黄瓜片变硬了，变得更脆了。把沥干的黄瓜片放进容器里
注意：如果你不马上吃，可以储存在冰箱里，吃的时候凉脆更好吃~蜂蜜盐柠檬汁，均匀混合制成“蜂蜜柠檬酱”~在吃之前撒上“蜂蜜柠檬酱” 。
蒜泥手撕茄子
用料，主要成份：；白皮小茄子(紫茄子亦可)8；调味料：大蒜6丁香；葱1；小米2；新鲜酱油2汤匙；芝麻油1汤匙；醋1汤匙；糖1汤匙；盐少许；1汤匙=15毫升，1汤匙=5毫升调味料，请根据你的口味调整。
做法，把白茄子洗掉，把整根茄子放在蒸笼的炉排上。在蒸锅中蒸7至8分钟，冷却后用手撕成细条。用大蒜压榨把大蒜切成泥，然后与其他调味料混合，制成着色酱。将大蒜酱倒在被撕碎的茄子上，拌匀。
家常凉菜
用料，卷心菜核心(或婴儿菜)；鸡蛋皮；绿色甜瓜；胡萝卜；一把扇子；四个大蒜瓣；香菜；极新鲜的酱油；胡椒粉；辣椒油；盐；糖；白醋；色拉油
做法，把卷心菜、黄瓜和胡萝卜切成丝，芫荽切成小段，放在锅里。粉丝用温水泡软后,用开水有点热一分钟,用冷水,泄水盆地把鸡蛋打在一起，在平底锅里放一点油，用鸡蛋液摇匀，用低火煎鸡蛋皮。把鸡蛋皮切成碗，放在一边将大蒜切成碗，加入非常新鲜的酱油、盐、糖、白醋、鸡粉、胡椒粉。将炒锅加热，倒入适量的色拉油，加热至80%热，倒入碗中加入大蒜粉及所有调味料。将4调味汁倒入锅中，按口味拌入辣椒油。这是一个简单的素食混合物，如果你想添加风味，你可以切一些肉和炒在寒冷将更美味。
凉拌豆芽
用料，绿豆芽300克；胡萝卜短段；香菇；小菠菜；植物油；大蒜5瓣；少许酱油；糖少许；盐少许；花椒10；醋少许；白胡椒少许；熟白芝麻一点点。
做法，你自己做的绿豆芽很干净。拔掉树根，控制水分。准备其余配料。菠菜漂洗。切胡萝卜。木薯丝切碎。蒜拍碎切末。锅烧开水,水沸点几滴油后加少许盐,然后把豆芽、菠菜、胡萝卜、蘑菇漂白,分别打破,经过冷水和下水道。在锅里放油，在花椒籽下放上鱼的香味，放大蒜炒，然后加入淡酱油、盐、糖、醋、白胡椒炒，然后关火。将煮熟的蔬菜倒入锅中，搅拌均匀。倒出来，撒上一点白芝麻。
适合在家里做的美食有哪些?怎么做才好吃？适合在家中做的美食有沙拉，烤鱼和烤面包，这些都是比较常见的美食，且制作过程简单，就算是厨艺不精，也是能够很容易学会的，下面就详细介绍一下要怎么做才能够好吃。
1.沙拉。
很多人都比较喜欢吃沙拉，在炎热的夏季里，一碗沙拉便可以让我们神清气爽，清凉一夏。制作沙拉首先将洋葱切成丝状，再将红椒，菠萝，水煮花椰菜切成大块，芹菜则切成小块，将它们一起放入碗中。接下来再将青柠切成大小一致的两块，一半切成薄片，另一半将汁液挤入碗中，搅拌均匀，加入盐，橄榄油，葡萄醋及蒜泥，搅拌后静置半小时左右。最后将薄荷用手撕成小片放于碗中，再放上柠檬薄片，一份美味的沙拉就可以食用了。
2.烤鱼。
将鲷鱼的鱼鳞和肠子去除后用清水洗干净，准备好蒜，柠檬切片，香茅去掉芯，将叶子切成5厘米长。接下来在鱼的背鳍后划开几刀，塞入蒜，香茅，柠檬，在鱼的表面刷上椰奶调制过的泰式咖喱，撒上盐和胡椒粉。烘烤至鱼的表面颜色变红，中间松软膨胀，这样就可以上餐桌了。
3.烤面包。
可以选择自己比较喜欢的面包作为材料，我们这里用的是法国面包。先将面包从中间划开，注意不要划到底，留到后期备用，然后橄榄油入锅，将切碎的蒜倒入锅中翻炒。小番茄切成小块并和水煮番茄一起倒入锅中，加入适量盐，胡椒，欧芹，一边搅拌一边快速翻炒几下。之后将意大利干酪切大块，用生火腿一片片包裹着。面包夹入以上做好的食材，之后用铝箔纸包好放于烤炉上烘烤，等到面包呈现出颜色即已完成，这样做出来的烤面包更加让人充满食欲。
美味又馋嘴，营养美味，简单易学，自己在家就能做的家常菜有哪些？干煸杏鲍菇
作法：1.材料准备，辣椒干切条、蒜切粗米、小香葱鲜切花；2.香菇洗干净后拿手掰成条；3.放进沸水锅里快速地绰水；4.焯之后沥干水分预留；5.芝麻放炒菜锅中火炒过，盛出来预留；6.炒菜锅里放适当食用油、放进焯好一点的香菇，爆锅至外表呈焦黄色，也盛出来预留；7.再次出锅，加少许食用油烧沸五成热，放进干椒段、鱼浆和葱根进行爆香；8.再倒入香菇一同爆锅，加盐、生抽和耗油调料。
肉末烧茄子
食物：长茄子、朝天椒、姜蒜、肉沫、生抽，米酒，盐。作法：1.将茄子切成滚刀块，朝天椒切成小块，姜蒜切碎备用。2.架锅耗油，放进少许植物油，再倒入肉沫，煮至掉色盛出来预留。
清炖排骨
食物：猪大骨(一大片)300克，白菜50，克食用油20克，盐3克，鸡精2克，米酒3克，小葱4克，姜3克。作法：1、将羊排清洗，剁碎四厘米长，三厘米宽段，下开水锅焯烫后捞起来，冲干净；2、白菜清洗，去根处，一切2段；3、葱切条；姜切片，拿刀轻轻地拍松预留；4、锅上烧着热，放少许油，用冬茹，生姜炝锅，烹绍兴酒，下猪排骨，添汤；5、大火烧沸，撇净白沫子，倒进陶瓷器，转小火炖至贴近完善。
黄焖鸡翅
【旡锡旅游景点锡惠风景区】作法：1、干蘑菇用40度以上的温开水泡浸1钟头，洗干净后切割成块状儿预留。黑木耳用凉水泡浸三十分钟，去蒂洗干净后掰成小小块预留。将鸡腿拿刀斜着剁改成2段，洗干净后沥干水。2、姜去皮切成片，把鸡腿倒进碗中，放进生姜片，米酒和耗油，拌匀后盖上盖，腌渍20min 。锅里放入油，火灾加温至7分熟时，放进干红辣椒，切割成段韭菜苔（1根）和拍散的大蒜瓣，炒香后倒进鸡腿和生姜片，用锅铲持续煸炒至鸡腿表层掉色。3、放进香菇和木耳，放入冷水未过食材的表层，加入生抽老抽，接着用走红加温，待炒面发生白沫子时，拿勺子撇整洁。

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