【皮皮虾冷冻后肉为什么没了】皮皮虾本身肉质较少 ， 一旦经过冰冻、解冻过程 ， 肉质会随着冰水流出体外 ， 导致皮皮虾只剩下一个空壳没有肉 。
皮皮虾全为海生 。掠虾类起源于中生代的侏罗纪 ， 绝大多数种类生活于热带和亚热带海域 ， 少数见于温带海域 。中国沿海均有 ， 其中以虾蛄科 ， 口虾蛄属旗下的广温性品种-口虾蛄分布最广、产量最大 。虾蛄多穴居 ， 常在浅海沙底或泥沙底掘穴 ， 穴多为“U”字形 。口足类动物为肉食性 ， 多捕食小型无脊椎动物 。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声 。虾蛄性情凶猛 ， 视力十分锐利 。由于善于游泳 ， 因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物 ， 包括各种贝类、螃蟹、海胆等 。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳 ， 享用内里的肉 。

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