怎么保存黄茶不变质 _知识经验

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1.空气体的隔离:茶叶中的很多物质会自动氧化，所以在无氧条件下可以消除这样的变化。现在的real 空封装或者抽充氮封装都是基于这个原理。
2.远离异味:茶叶是一种吸附性很强的物品，不要和其他东西放在一起。储存容器要无异味，否则茶叶会彻底变质。
3.干燥:黄茶的温度要控制在20%以下，保存的环境条件要干燥。如果能把相对湿度控制得低一些就更好了。
4.不透明:光可以促进植物色素和植物素的氧化。即使在低温无氧的条件下，如果茶叶受到强光照射，茶叶的颜色也会变质，会产生一种晒黑气体。
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