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蛋挞液的正常做法可以参考以下步骤:
【蛋挞液正规做法比例】1.锅中加入牛奶和淡奶油 ， 加少许糖，小火搅拌均匀 。
2.糖融化后，关火晾凉 。
3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。筛一次 。
4.将过滤后的蛋液加入奶液中搅拌均匀 ， 再过滤两次，蛋挞液就做好了 。
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