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步骤1
食材：莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克 。

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步骤2
莲藕切丝 。

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【小炒藕丝的做法 小炒莲藕丝怎么做】步骤3
青椒切丝 。

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步骤4
炒锅中油温5成热时，下入莲藕丝翻炒片刻，加入青椒炒至断生 。

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步骤5
放入盐、鸡精，炒匀，盛出即可 。

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