荷包蛋怎么做不散


荷包蛋怎么做不散

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【荷包蛋怎么做不散】1.锅中放入适量清水,烧开 。在圆勺底部涂上一些食用油,打入一个鸡蛋或鸭蛋,用手滑动,直到蛋液变热凝固 。
2、然后放入水中,以此类推,想煮多少就煮多少 。这样做出来的荷包蛋不粘锅,形状特别好看 。将它们放入锅中,煮5-8分钟至熟透 。
3.荷包蛋煮熟后 , 取出放在盘子里备用 。现在,开始调汁 。空将1勺酱油、白糖、陈醋倒入碗中,再加入一些温水搅拌均匀 , 将酱汁稀释 。
4.如果喜欢番茄的味道,加入1汤匙番茄酱继续搅拌均匀,荷包蛋的酱汁就做好了 。
5.锅里倒一点底油,把煮好的荷包蛋在锅里煎一下,这样味道会更好 。然后把调好的酱料倒入锅中,用一些淀粉水勾芡成汁 。
6.收汁后装盘,撒点葱花装饰一下,一个美味的糖醋荷包蛋就做好了!
标签:荷包蛋如何
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