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能吃 。如果苦瓜籽变红 ， 说明苦瓜成熟了，籽因自然成熟产生番茄红素，将苦瓜籽表面的蒴果染成红色 。只要苦瓜本身没有变质发霉，也可以正常食用 。
苦瓜里的红瓤能吃吗？是的 。苦瓜成熟时，里面的种子表面包裹的一层蒴果也会变红 。这种苦瓜籽可以食用 ， 味道很甜 。而且腐败发霉，可以正常食用 。
苦瓜里的红瓤能吃吗？是的 。苦瓜成熟时，里面的种子表面包裹的一层蒴果也会变红 。这种苦瓜籽可以食用，味道很甜 。而且还有一种苦瓜品种叫“当葡萄”，一般是在完全成熟后采摘 。苦瓜肉和种子是甜的，有独特的风味 。
百科()【苦瓜籽变红了还能吃吗为什么】以上解释了苦瓜籽变红了还能吃的原因 。希望这篇文章能帮助到大家 。

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