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北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根 。北沙参含有生物碱、淀粉、挥发油、谷固醇、珊瑚菜等成分 。沙参偏于清肺热祛痰 ， 适于风热感冒、肺燥;中药处方中如果不加说明，沙参即指北沙参 。沙参有加强呼吸、升高血压作用 。
沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮 。但是有一些禁忌：风寒咳嗽禁服，"脏腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服 。"在服用沙参的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜 。
【北沙参禁忌及食用方法 食用北沙参的注意事项】2、少吃辛辣或者刺激性食物 。
3、积极参加户外运动 ， 放松心情 。
4、不要给自己太大的压力 ， 学会合理减压 。

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