文章插图
1.准备面粉、盐、明矾、碱、植物油 。
2.将盐、碱和少许明矾水合，加水和面粉和成面团，用手反复揉搓面团 ， 揉匀后放在案板上3小时 。
3.然后把面团压平 ， 用刀切成5厘米宽的条，再拿成条状放在案板上 。一只手握住一端，另一只手握住另一端，抹平成约6厘米厚的扁片 。
4.用刀将面团切成4厘米宽的小块 。每两剂叠在一起 ， 用小炒刀在中间切一刀 。两边不能贯通，略通 。
5.当油烧至五成热时，用手捏住生inby毛坯的一端放入油锅，然后用筷子从中间展开做成手镯形状，定型后翻面 ， 煎至枣红色 。
【焦圈的做法介绍】上面解释了Inby的做法 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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