梨皮维生素含量高于果肉，梨皮中的农药残留量比果肉高出许多倍 。吃梨削皮好，除非确保绿色水果 。梨打过农药 ， 在表面风吹日晒的肯定有不少对人身体有害的物质，要削皮再吃 。
【梨要带皮吃吗】梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸 ， 而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食，也可蒸煮后食用 。梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处 。梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖 ， 蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用 。
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