奶油冷冻了怎么解冻啊

1、冬天使用,提前三天从冷冻柜负十八度取出放到冷藏柜2度到7度解冻 。夏天使用,则提前一天从冷冻柜取出放冷藏柜解冻 。
2、此外,还可用自来水浸泡、放室内自然解冻、用温水浸泡等 。
【奶油冷冻了怎么解冻啊】3、注意不同的解冻方法有不同的打发量和稳定性,解冻的时间越短 , 打发量和稳定性就越差 。根据需求选择合适的解冻方法即可 。