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有什么在家可简单操作且所需食材不复杂的美食吗?1、简易披萨(芝士控的小伙伴快看过来~)
备好吐司切片,最好要原味的哟,原味吐司做好的披萨才能不串味,当然,有特殊口味的宝宝也可以选择自己喜欢的口味 。
接下来,将西兰花、青椒、西红柿、土豆切成薄片,喜欢吃肉的宝宝还可以准备培根肉或者腊肠火腿 。
在吐司片上面涂上一层厚厚的披萨酱,将切好的薄片铺在披萨酱上面,最上层铺上一层芝士,最后放入烤箱,调至180度,在烤箱烤八分钟,健康又好吃的吐司披萨就制作完成啦!
注意:西兰花焯水后一定要沥干再放,并且要放在芝士上层,这样能隔离蔬菜里的水分,防止面包吸水变软 。
2、辣炒年糕
【win10怎么调成小图标 win10桌面小图标设置方法】,韩剧里经常出现的辣炒年糕,大家肯定不陌生!每次看到他们大快朵颐,小编都忍不住流口水~其实,辣炒年糕自己在家也能做哦,下面,就为大家介绍一下辣炒年糕的教程 。
最先准备的当然就是食材,辣炒年糕需要的食材有:年糕、红萝卜、白菜、葱、色拉油、韩式甜辣酱 。
起锅烧水,将年糕放入煮沸的热水中,煮至微软,取出沥干水分,将白菜、红萝卜、葱切成丝,炒锅注油烧热,下入葱丝和胡萝卜丝翻炒几下,注水,倒入白菜丝,再次烧开后到入适量的韩式甜辣酱(具体用量根据个人口味添加),搅拌均匀,继续大火煮,放入年糕段,煮至收汁,最后撒上白芝麻,盛出装盘 。
大家看是不是很简单,简单几步用料丰富的辣炒年糕就做好了,滋味十足,甜辣可口,还在等什么,赶快动动小手做起来吧~
3、网红爆辣金针菇
最近快手上很火的一道美食--金针菇,但是在手机上只能隔着屏幕眼巴巴的看着别人吃,那么就为大家带来这道网红美食的教程--网红爆辣金针菇,怎么样?首先准备一包金针菇,将金针菇洗净,去除根部,片成片,(也可以买直接片状的金针菇,可以节省不少时间哦),再次洗净,起锅烧水,将金针菇放入沸水,煮好后用冷水冲洗一下,用手攥出多余水分 。
接下来就是关键点--调制酱料 。碗中加入蒜末、辣椒碎(不能吃辣的宝宝也可以选择不放)、香菜段,加入香油、海鲜酱油、蚝油、少许白醋、白糖提味,辣椒油 。拌好就完事啦 。
最后将酱料浇在煮熟的金针菇上面,网红爆辣金针菇就做好咯,做完之后你是不是也能当个资深吃播了
网红美食有很多,你知道有哪些很火的网红美食在家也能做吗?随着社会的飞速发展,网络世界的大门打开了,人们渐渐地不再局限于餐桌上的美味佳肴了,而是通过网络熟知了不少网红美食,因为有很多人追求新颖的吃法,那些有着独立外形或者味道独特的食物,受到了人们的追捧,于是一不小心就成了火遍全网的美食了 。网红美食有很多,你知道有哪些很火的网红美食在家也能做吗?下面我就给大家例举几种 。
第一种:脏脏包
脏脏包是之前一种很火的网红美食了,火到什么程度呢?不仅追赶潮流的年轻人喜爱,连一些明星都追捧,于是乎网上还有商店都卖的有脏脏包,特别是一些大商场里面的面包房里,脏脏包都是以最新款出现在橱窗内的 。要知道,脏脏包也能在家做噢~
做法: 先把黄油、鸡蛋、水、酵母、高粉、可可粉、奶粉、糖和盐揉成光滑的面团,然后加入黄油继续揉,直到揉出膜; 然后把面团擀成长条状,在中心放上黄油片,包裹起来再擀开,折叠,裹上保鲜膜放冰箱冷藏半小时,取出再重复上一个步骤再冷藏;最后擀开切成段,在最外面包上巧克力圈起来,发酵后放烤箱烘焙,好了之后再淋上巧克力酱,撒上巧克力粉,漂亮的脏脏包就做好啦 。
第二种:葱油拌面
在《向往的生活》里,带红了一款面食,就是葱油拌面,黄老师在节目里做过好几次,每一次的出现都妥妥地征服了一群明星,网友们争相模仿,葱油拌面成了网红美食 。步骤告诉你,在家也能做噢~
做法:先把小香葱切成五厘米,油热下锅,小火慢炒,炒到葱香味出来且葱段变焦;开水下面,面好捞出沥出水分,加入鸡精、盐、麻油、酱油、葱油和一点食醋,撒点葱花,把刚才炸过的葱段加进来一起搅拌,精致的葱油拌面就做好啦 。
第三种:韩式炸鸡
那一年《来自星星的你》火遍全网,一起火的还有韩式炸鸡,特别是天冷下雪的时候,就会想起来下雪天和炸鸡最配了,不用羡慕,韩式炸鸡在家也能做 。
做法:第一步,鸡翅根洗干净,用刀划上几刀,加入盐、胡椒粉和牛奶腌制俩小时 。腌制好后加入面粉和鸡蛋,用手抓匀上浆 。碗内按照1:1的比例加入面粉和淀粉,把鸡翅根往里面滚一滚 。锅内倒油,五层热的时候放入鸡翅根,用小火炸至金黄,可以复炸一次 。最后碗中放入韩式辣酱、番茄酱、葱末、蒜末、蜂蜜、水搅拌均匀,锅内放入油,倒入刚调好的酱汁,炒至冒泡,倒入炸好的翅根,翻炒均匀撒上白芝麻即可 。
网红美食简单做法一.网红番茄拌饭
用料:胡萝卜、玉米剥粒、鱿鱼切粒、香菇切条、Q弹香肠、豆豆、番茄做法:1、淘米之后,将水加至高于水面两公分左右,大概是食材一半在水里一半在外面的这种程度;2、加入少许香油,盐放调味勺的三分之一,蚝油(或生抽)两汤匙,鸡精放调味勺的三分之二;3、接着将番茄切十字放于中间,依次铺好材料,就按照图里放好;4、最后,熟了之后将饭和全部材料拌均匀 。这个最简单了 。如果你这都失败了做不到,那我建议你远离厨房,以免伤及无辜~
二.沸腾虾
做法1、把买来的对虾收拾干净,把虾须剪掉,留下头部,然后把剩余的虾壳剥掉,最后把前后两根虾线挑出来;2、把处理后的对虾放进大碗里,放三小勺料酒腌一下,晃一晃,撒点黑胡椒粒,蒜进去,然后放在一边备用;3、蒜切成沫沫,葱切丝,洋葱切成条状,再准备些干辣椒,花椒,将油倒入锅中烧开;4、都准备好了之后在锅里倒油烧热,把油多烧一会,烧的冒烟 。再把东西放放好先放花椒、然后葱、洋葱和蒜、辣椒、虾 。我觉得除了先放花椒以外其他顺序不是很重要 。搅拌均匀,这样就可以看着虾在锅里沸腾沸腾香味弥漫;5、打开锅撒点香菜,一锅沸腾虾就做好了 。
三.海底捞美食
番茄牛肉粒拌饭鸡蛋虾滑面筋果自制番茄牛肉饭 。据说点一个番茄汤锅底,上碗米饭,调料区加点牛肉粒,浇上番茄汤,真的是美味至极啊 。简单易做 。鸡蛋虾滑面筋果 。听说服务员的小哥哥小姐姐会亲手帮忙做呢 。一份虾滑+一份面筋果+一个鸡蛋=美味!网红调料 。火锅必备醋汁调料啊 。一勺辣椒+一勺生抽+一勺耗油+少许香油+蒜泥+葱花 。嗯,听说很好吃~
有哪些好吃的网红食品适合在家自制?肉松小贝】
需要食材:低筋面粉65克、鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶50克、细砂糖(蛋黄用)10克、(蛋清用)30克、沙拉酱适量、肉松适量
~~~~~开始制作~~~~~
步骤1、用两个无水无油的盆将蛋清蛋黄分离 。在蛋黄中加入白糖、牛奶、玉米油和面粉搅拌至无颗粒状态备用 。
步骤2、将白糖分三次加入到蛋清中,打发至干性发泡状态 。然后分两次加入到蛋黄中拌匀 。
步骤3、将烤箱预热180度 。在烤盘内刷上一层薄薄的食用油,将拌匀的面糊倒入烤盘中,轻磕烤盘排出空气 。
步骤4、烤箱预热好后,将烤盘放入,烤15分钟后转150度再烤5分钟即可 。取出后脱模,用圆形杯子将蛋糕剜成一个个小圆形 。
步骤5、然后将两片圆形蛋糕中间都抹上沙拉酱,合在一起,外面也抹上,最后撒上肉松即可食用 。
制作这道肉松小贝,大家要根据沙拉酱和肉松的咸度增减用量 。我这个就是开始没有尝,制作好后,放的量有点多,有些咸了 。
制作教程
【蜂窝煤蛋糕】
需要食材:6寸模具1个、10毫米吸管1根、黑芝麻粉100克、鸡蛋2个、低筋面粉20克、牛奶50克、玉米油20克、白糖40克
开始制作
步骤1、用两个无水无油的盆将鸡蛋分离装入盆中 。蛋黄中加入牛奶、玉米油、10克白糖和低筋面粉拌匀备用 。
步骤2、将白糖分3次加入到蛋清中,打发至干性发泡状 。然后分两次加入到面糊中 。在翻拌时加入黑芝麻粉 。
步骤3、将烤箱预热170度 。在模具内刷上一层薄薄的玉米油,然后将拌好的面糊倒入模具中,轻磕排出空气 。
步骤4、然后放入预热好的烤箱内,烤倒35至40分钟即可 。烤好后脱模,用吸管在蛋糕上戳上眼,就成了蜂窝煤蛋糕了 。
这道蜂窝煤蛋糕我用的黑芝麻粉是市场上加工好的,你也可以自己在家制作,将黑芝麻炒熟后用料理机打碎即可,也可用竹碳粉代替黑芝麻粉制作 。
有哪些很火的网红综艺美食,自己在家也能做?有哪些很火的网红综艺美食,自己在家也能做?
1.网红零食其实很容易制作 。但是,很多人找不到里面的奥秘,看着复杂的外表,觉得很难制造出来 。其实这样的网络名人小吃很受大家的欢迎,不管是大人还是小孩都爱吃,而且外面的食材也很多 。最近,另一种在线名人美食“熔岩奶酪吐司”在美食圈诞生了 。当厚片吐司与浓郁的奶油酱混合时,在烤箱中加热八分钟 。上映的时候,满屋都是香味 。尤其是趁热吃一口,美妙的味道击中味蕾,瞬间爱上它的好味道 。这种线上名人美食不仅在美食圈很受欢迎,在很多面包店也很受欢迎 。
2.在我们当地,有几家面包店在卖,有时候你迟到了就买不到了 。你可以想象它有多吸引人 。食材:蛋糕4块,奶酪2块,纯牛奶150克,细砂糖15克,无盐黄油15克,低筋面粉12克,蜜豆适量 。准备一个烤盘,垫上油纸,放四块蛋糕备用 。在这里,蛋糕可以换成吐司 。然后把15克黄油放入锅中,用小火融化 。在这里,黄油不能被食用油替代 。黄油融化后,将12克低筋面粉倒入锅中,小火翻炒至出现气泡 。小贴士:面粉一定要炒透,否则成品很容易尝出生粉的味道 。
3.然后将牛奶倒入锅中,继续小火翻炒,煮至液体变稠 。我想提醒大家,如果使用的是用奶粉冲泡的牛奶,最好等到完全冷却后再倒入锅中,因为如果直接倒入热牛奶,很容易产生痘痘 。锅内液体煮至浓稠后,关火,将芝士片和细糖倒入锅中,利用剩余的温度搅拌至芝士片和细糖完全融化 。然后,我们把奶油酱涂在蛋糕片上,用勺子背面抹平 。这时,烤箱预热200度 。烤箱预热后,送到烤箱中层,190度加热,烤8分钟左右 。
?中保鲜膜或保鲜袋可以在微波炉中加热,但有几个注意事项 。
1 、按照产品包装上规定的温度范围使用 。
2 、加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔,以免爆炸,并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上 。
3、 保鲜膜不要长期与食品直接接触
如何用微波炉烤鱿鱼
需要的原料
鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉 。
步骤做法
1 、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁 。
2 、准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁 。
3 、将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好 。
4 、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中 。
5 、放在微波炉中高火烤 2 分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤 1 分钟后取出即可 。
烹饪技巧
1 、鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长 。
2 、串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热菜均匀 。
3 、烤鱿鱼的时候烹制的时间就非常重要,这个就要自己去琢磨了 。