老人高血压吃什么食物好老人高血压吃什么好

高血压老人吃什么好？你好，8月15临近，可以给老人买一点大枣，大枣中含有大量的维生素P，其具有维持毛细血管通透性，促进维生素C在人体内的聚集，预防动脉硬化。大枣所含的藻类物质，具有增强免疫力的功效。大枣里所含的芦丁对高血压，动脉硬化有疗效。还有黄酮类物质，对高血压也有很好的预防作用。所以，大枣是天然的降压食品。希望对你有帮助。如果对你有帮助，望采纳。
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老年人高血压吃什么好吃什么不好血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。③戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可) 。⑤科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。益于降压的食物我们这里所介绍的保健食物．应该说既是大众喜爱食用，容易找到的食物，又是性有所偏，对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来，有这么几类：①叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；②根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；③瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；⑤水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
有高血压病史的老年人，可以买些什么吃的血压控制建议你低盐饮食，低脂肪饮食。一定要要禁烟，酒,避免情绪激动。在当地医生指导下选择降压药如：心通定。最好选择缓释片如波依定或者寿比山口服，血压更平稳。
水果都可以吃（一）冬天高血压病人应注意些什么?
高血压病对老年人健康危害很大，最严重的莫过于随着血压升高，并发心脑卒中，且常发生于夜间。因而，高血压病人安排好自己的休息与睡眠，自我创造一些易于睡眠的条件，克服一些不良嗜好，这样有助于提高睡眠质量，预防血压的升高。具体注意事项为以下几点：
晚餐宜少
老年人一般对晚餐比较讲究，常以清淡为主，饮食适中，不可贪多。而有些老年高血压病人，对晚餐并不在乎，有时毫无顾忌地大吃大喝，导致胃肠功能负担加重，影响睡眠，不利于血压下降。因此晚餐宜吃易消化食物，并配以汤类，不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食。进水量不足，可使夜间血液粘稠，促使血栓形成。
心情平静
人的喜怒哀乐，都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱，使人难以入睡，甚至造成失眠。因此，睡前要尽量避免大喜大怒或忧思恼怒，要使情绪平稳为好。如果由于精神紧张或情绪兴奋难以入睡，可以采取仰卧姿势，双手放在脐下，舌舔下腭，全身放松。口中生津时，不断将津液咽下，几分钟后便可进入梦乡。>>>>高血压心理防护
娱乐有节
睡前娱乐活动要有节制，这是高血压患者必须注意的一点。如下棋、打麻将、打扑克要限制时间，一般以1-2小时为宜。要适当控制情绪，坚持以娱乐为目的，不可计较输赢，不可过于认真或激动，否则会导致血压升高。看电视也应控制时间，不宜长时间坐在电视屏幕前，也不要看内容过于刺激的节目，否则会影响睡眠。
（二）蔬菜中的“降脂大将”
中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。
芹菜含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量。
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金” 。
腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
（三）高血压老人冬季洗澡十忌
在寒冷的冬天，洗热水澡既可以清洁皮肤，又能够促进血液循环，加速机体的新陈代谢，有解除疲劳之功效。但是，据报道，每年有近10%～20%的高血压老人在洗澡时发生脑血管意外。其实意外的发生，问题并不在于洗澡本身，而是由于洗澡的方法不当。因此，高血压老人冬天洗澡应该注意以下十点：
一忌空腹洗澡因为在洗澡过程中身体会消耗很多热量，老年人糖元储存量较青年时少，容易因血糖过低而发生低血糖性休克。
二忌水温过高冬天，许多人喜欢用很烫的水洗澡，以为这样可以避免着凉。其实不然，当人一下子进入热水中，会反射性引起心跳骤然加快，血压在短时间内升高，但随后很快由于全身皮肤和皮下血管扩张，血压又会逐渐下降甚至降到低于洗澡前的水平，并且大量的血液滞留在外周血管，使得大脑和心脏等重要器官的血液供应减少。这种血液分布的改变，可引起血压大幅度升降，对高血压患者或其他心、脑血管病患者来说，都是极其危险的。同时，如果水温在40度以上，因为超过了人体的温度，使热量不易散发，也容易发生虚脱。一般来说，洗澡水温以人体体温相似最好。
三忌浴室和换衣服的地方温度太低在入浴前和出浴后由于寒冷，会引起血管收缩，导致血压升高。而入浴后如前面所述，会造成血压降低。如此环境温度的落差，使血压骤然升降，增加高血压病患者发生意外的几率。
四忌在水中久泡如果在水中久泡，皮肤毛细血管扩张，容易引起大脑暂时性缺血，严重时可晕倒。患有高血压、动脉硬化的老年人，在热水中久泡，有诱发中风的危险。泡澡时间最好控制在半小时以内，洗澡后还应休息半小时左右。
五忌饱餐后立即洗澡如果饭后立即洗澡，会因气温的升高，热量的刺激，使皮肤血管扩张，胃肠道中的血液相对减少，从而妨碍了食物的消化和吸收。建议在餐后一小时洗澡较好。
六忌用碱性强的肥皂或各种香波乳剂洗澡这些碱性化学物质容易刺激皮肤，引起瘙痒和炎症。老年人适宜用含脂肪较多的羊毛脂皂或香皂，擦皂后多用清水冲洗干净。
七忌洗澡过勤老年人皮脂腺分泌减少，滋润能力较差，如果洗澡过勤会使皮肤因缺乏油脂而变得粗糙、干燥、皮屑增多，甚至发生皮肤裂纹或损伤。一般冬季一周洗一次即可。
八忌用力擦皮肤拼命搓擦皮肤，会造成表皮细胞损伤，甚至出血，使皮肤这一人体自然屏障损害，细菌或病毒乘虚而入。
九忌锁门高血压老人冬天洗澡时，不要锁死浴室的门，洗澡时最好家里有人，一旦出现问题能及时请求帮助。
十忌浴室地板太滑高血压老人冬天洗澡时，要注意防滑。如果浴室地板比较滑，最好让人搀扶到浴室，以防摔倒引起外伤。
此外，有严重高血压病的老人浴前可以预防性地服药，以防洗澡中出现意外。
（四）高血压患者饮食七项注意
1、三餐
饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8、36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3、高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
4、果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
5、补钙
有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
6、补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血
7、饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
以上饮食原则，高血压病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。
---转自39健康网社区
高血压老降不下来应以食补调理为好，因为长期吃药会对人体有很多的副作用。高血压患者应注意：1保持良好的作息时间，保证充足的睡眠。2不要过于劳累。3保持心情愉快，情绪要乐观、勿生气。4，饮食要以清淡、低盐、低脂的为主。5，每个月至少检查一次血压。也可以用食补的方法降压，安全无毒副作用使用方便。如：炒枣仁具有降血压、降血脂等作用。决明子：降压抗菌消炎作用。何首乌：适用于高血压、高血脂、动脉硬化、血虚头晕等症。黑豆：预防动脉硬化、高血压、血粘稠、肥胖等症。温开水冲服每日一杯效果不错。您也可以用陈醋浸泡花生米，每日服用一勺。呵呵，希望对您有所帮助！

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老人家高血压吃什么食物（一）高血压病的注意事项一合理膳食1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天合理的膳食可以使你不胖也不瘦胆固醇不高也不低2. 高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭粥面面类葛粉汤芋类软豆类应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)干豆类味浓的饼干类②蛋白质食品---牛肉猪瘦肉白肉鱼蛋牛奶奶制品(鲜奶油酵母乳冰淇淋乳酪)大豆制品(豆腐纳豆黄豆粉油豆腐)应忌的食物---脂肪多的食品(牛猪的五花肉排骨肉鲸鱼鲱鱼金枪鱼等加工品(香肠)③脂肪类食品适宜的食品---植物油少量奶油沙拉酱应忌的食品---动物油生猪油熏肉油浸沙丁鱼④维生素矿物质食品适宜的食品---蔬菜类(菠菜白菜胡萝卜番茄百合根南瓜茄子黄瓜)水果类(苹果桔子梨葡萄西瓜)海藻类菌类宜煮熟才吃应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡竹笋豆类)刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜芒荽芥菜葱芥菜)⑤其他食物适宜的食品---淡香茶酵母乳饮料应忌的食物---香辛料(辣椒咖喱粉) 酒类饮料盐浸食物(成菜类成鱼子)酱菜类咖啡3. 高血压病人应注意的饮食习惯① 首先要控制能量的摄入提倡吃复合糖类如淀粉玉米少吃葡萄糖果糖及蔗糖这类糖属于单糖易引起血脂升高② 限制脂肪的摄入烹调时选用植物油可多吃海鱼海鱼含有不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化从而降低血浆胆固醇还可延长血小板的凝聚抑制血栓形成防止中风还含有较多的亚油酸对增加微血管的弹性防止血管破裂防止高血压并发症有一定的作用③ 适量摄入蛋白质高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜每周吃2-3次鱼类蛋白质可改善血管弹性和通透性增加尿钠排出从而降低血压如高血压合并肾功能不全时应限制蛋白质的摄入④ 多吃含钾钙丰富而含钠低的食品如土豆茄子海带莴笋含钙高的食品：牛奶酸牛奶虾皮少吃肉汤类因为肉汤中含氮浸出物增加能够促进体内尿酸增加加重心肝肾脏的负担⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下即普通啤酒盖去掉胶垫后一平盖食盐约为6g这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压减少体内的钠水潴留⑥ 多汔新鲜蔬菜水果每天吃新鲜蔬菜不少于8两水果2至4两⑦ 适当增加海产品摄入：如海带紫菜海产鱼等二适量运动运动对高血压的重要性，最好是做到有氧运动才会有帮助有氧运动同减肥一样可以降低血压如散步慢跑太极拳骑自行车和游泳都是有氧运动1进行运动的注意事项：① 勿过量或太强太累要采取循序渐进的方式来增加活动量② 注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间;冬天：要注意保暖防中风③ 穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料运动鞋等是必要的④ 选择安全场所：如公园学校勿在巷道马路边⑤ 进行运动时切勿空腹以免发生低血糖应在饭后2小时2运动的禁忌① 生病或不舒服时应停止运动② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动③ 运动中不可立即停止要遵守运动程序的步骤④ 运动中有任何不适现象应即停止三戒烟限酒因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经使心率加快同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺使小动脉收缩导致血压升高尼古丁还会刺激血管内的化学感受器反射性地引起血压升高长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化小动脉内膜逐渐增厚使整个血管逐渐硬化同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多从而降低了血液的含氧量使动脉内膜缺氧动脉壁内脂的含氧量增加加速了动脉粥样硬化的形成因此无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生有高血压的人更应戒烟与吸烟相比饮酒对身体的利弊就存在争议不时出现各种报告有的说饮少量酒有益有的说有害但可以肯定的一点是大量饮酒肯定有害高浓度的酒精会导致动脉硬化加重高血压四心理平衡高血压患者的心理表现是紧张易怒情绪不稳这些又都是使血压升高的诱因患者可通过改变自己的行为方式培养对自然环境和社会的良好适应能力避免情绪激动及过度紧张焦虑遇事要冷静沉着;当有较大的精神压力时应设法释放向朋友亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中使自己生活在最佳境界中从而维持稳定的血压五自我管理1定期测量血压1-2周应至少测量一次2治疗高血压应坚持“三心”即信心决心恒心只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害3定时服用降压药自己不随意减量或停药可在医生指导下及现病情加予调整防止血压反跳4条件允许可自备血压计及学会自测血压5随服用适当的药物外还要注意劳逸结合注意饮食适当运动保持情绪稳定睡眠充足6老年人降压不能操之过急血压宜控制在140-159mmhg为宜减少心脑血管并发症的发生7老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压8不需要严格禁止性生活：注意以下几种情况不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕胸闷等不适应停止性生活并及时就医六按时就医①服完药 ②血压升高或过低血压波动大 ③出现眼花头晕恶心呕吐视物不清偏瘫失语意识障碍呼吸困难肢体乏力等即到医院就医如病情危重请求救120急救中心（二）高血压患者茶疗法高血压是中老年人一种常见病患者除了应坚持药物治疗外经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用1，菊花茶：所有的菊花应为甘菊其味不苦尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳每次用3克左右泡茶饮用每日3次;也可用菊花加金银花甘草同煎代茶饮用其有平肝明目清热解毒之特效对高血压动脉硬化患者有显著疗效 3山楂茶：山楂所含的成份可以助消化扩张血管降低血糖降低血压同时经常饮用山楂茶对于治疗高血压具有明显的辅助疗效其饮用方法为每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用2，决明子茶：中药决明子具有降血压降血脂清肝明目等功效经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用不啻为治疗高血压头晕目眩视物不清之妙品3，玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效而且也具有止泻止血利尿和养胃之疗效泡茶饮用每天数次每次25—30克在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显（三）高血压食疗法1. 山楂粥【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁去渣然后加入粳米砂糖煮粥【用法】可在两餐之间当点心服食不宜空腹食以7～10天为一疗程【功效】健脾胃消食积散淤血适用于高血压冠心病心绞痛高脂血症以及食积停滞腹痛腹泻小儿乳食不消等2. 桃仁粥【原料】桃仁10～15克粳米50～100克【制作】先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣同粳米煮为稀粥【用法】每日1次5～7天为一疗程【功效】活血通经祛痰止痛适用于高血压冠心病心绞痛等【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用3. 胡萝卜粥【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量【制作】将胡萝卜洗净切碎与粳米同入锅内加清水适量煮至米开粥稠即可【用法】早晚餐温热食本粥味甜易变质需现煮现吃不宜多煮久放【功效】健脾和胃下气化滞明目降压利尿适用于高血压以及消化不良久痢夜盲症小儿软骨病营养不良等（四）高血压病人的饮食方法1，三餐饮食安排应少量多餐避免过饱;高血压患者常较肥胖必须吃低热能食物总热量宜控制在每天8.36兆焦左右每天主食150-250克动物性蛋白和植物性蛋白各占50%不伴有肾病或痛风病的高血压病人可多吃大豆花生黑木耳或白木耳及水果晚餐应少而清淡过量油腻食物会诱发中风食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食多吃高纤维素食物如笋青菜大白菜冬瓜番茄茄子豆芽海蜇海带洋葱等以及少量鱼虾禽肉脱脂奶粉蛋清等2，低盐每人每天吃盐量应严格控制在2-5克即约一小匙食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠3毫升酱油相当于1克盐咸(酱)菜腐乳咸肉(蛋)腌制品蛤贝类虾米皮蛋以及茼蒿菜草头空心菜等蔬菜含钠均较高应尽量少吃或不吃3，高钾不论对哪种高血压患者鱼是首选的因为流行病学调查发现每星期吃一次鱼的比不吃鱼者心脏病的死亡率明显低4，果蔬每天人体需要B族维生素维生素C可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足有人提倡每天吃1-2只苹果有益于健康水果还可补充钙钾铁镁等5，补钙有人让高血压患者每天服1克钙8星期后发现血压下降因此应多吃些富含钙的食品如黄豆葵花子核桃牛奶花生鱼虾红枣鲜雪里蕻蒜苗紫菜等6，补铁研究发现老年高血压患者血浆铁低于正常因此多吃豌豆木耳等富含铁的食物不但可以降血压还可预防老年人贫血7，饮水每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡长期服用对人体有益以上饮食原则高血压病人若能落到实处持之以恒必会有益于健康首先必须每天喝药，介意喝那个吉林长白山产的＂施慧达＂，这个药效果在同类产品中比较好，一般小药店，比较难买到，每盒约３５元．我母亲也是高血压，现在喝这个药控制的挺好的．日常生活中，避免干重活，生气，情绪要控制好，不要激动．饮食方面，最好不要吃油腻和辛辣的．特别是猪肉少吃，应该多吃醋，葡萄．稀释血液的．
玉米、荞麦、燕麦等效果很好，并且营养非常丰富。红葡萄酒保护心脏好。喝点好茶，活血化瘀。吃黑木耳通血管。吃花粉补肾。美国医学会作了个普查，发现原始的美国人、印第安人没一个高血压，没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化；第二是荞麦。荞麦是"三降"，它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18的纤维素，吃荞麦的人更是减少胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌的几率；第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。这类东西是在国际会议上提出来的。据说它"三吸收"：吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。有高血压的老人更是应该多吃。多吃纤维长的食物，如芹菜、菠菜。6种抗癌食物:
1．西红柿———西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。
2．绿色蔬菜———包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越浓绿，抗氧化剂含量也就越高，越能防癌、抗癌。
3．葱蒜———研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。
4．柑橘类水果———含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质，对胰腺癌有非常好的效果。
5．十字花科蔬菜———包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟食用，以免破坏其中的抗癌化合物。
【老人高血压吃什么食物好老人高血压吃什么好】6．大豆———含有5种以上的抗癌物质，延缓和抑制癌细胞生长、扩散。

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