包粽子的作文100字五一长假的一天,爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客 。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉,我兴奋得说:“今天我们包粽子吗?我也要包!”奶奶笑着点点头说:“行!”
奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽,奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生,准备包鲜肉粽 。馅料一切都摆好了,奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子 。我仔仔细细地看着奶奶的动作,然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子,打算包一个小粽子 。先把芦苇一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,再挑一点鲜肉,接着再盖上一些糯米 。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上,三角粽的形状出现了,我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是芦苇叶好像不听我使唤,我用力太猛,叶子碎了,不过米倒是没漏出来,我不知怎么扎线,奶奶帮我的忙,她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了,样子看上去真丑呀,我想第二个包得好看些 。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子,可是两三张棕叶叠在一起后,棕叶会动来动去,米会漏出来,我只能改包一张棕叶的小粽子,俗话说一回生、两回熟,第二次包果然不再那么手忙脚乱了,最后关键一步:把长长的棕叶绕在粽子外,棕叶不但没碎掉,轮廓还挺好看的,连线都是我独自扎成的 。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口:“第一次学包粽子就学得像模像样,真不错!”我听了心里乐开了花,包得更起劲了,第三个包了个咸肉粽 。
包完粽子烧粽子,晚上,奶奶把烧了半天的粽子盛了起来,我挑出了我包的迷你粽,解开线,尝上一口,啊,粽子格外鲜美 。今天真让我自豪,我学会了包粽子 。
怎样包粽子作文100字?包粽子的500字作文
根据我们这儿的习俗,过年时是要包粽子吃的,因此我也要包粽子了 。
为了能包出即可口又美味的肉粽,首先最重要的就是它的肉馅 。妈妈准备了一个大铁盆,将糯米倒进去,再反复淘洗,直到它就像雪一般白 。接着就是加入调料 。既是肉粽,就一定少不了肉 。将切好的肉块倒入糯米中 。再舀几勺盐和少些白糖 。接着拿起耗油瓶和酱油瓶,倒入其中 。最后再倒入黄酒、白酒等等调料 。将这些都搅拌在一起 。凑近闻了闻都已奇香无比,更何况煮熟之后呢 。
把它放置了几天后,就可以进行开包了 。我照着妈妈的样子选了两片大小不一的棕叶重叠在一起,横拿在手心 。左手向内,右手的无名指也将粽叶向中间凹进,左手的`半边粽叶和右手的半边相互重合,左手紧紧地捏住,右手就顺手拿起勺子舀了几勺肉粽馅 。妈妈说过这时左手千万不能放手,右手要悄然垂合 。可是刚合上一会儿,左手却用力过大,里头的馅都被挤了出来 。我一连做了几次都失败了 。不过,经过我仔细研究,总算抓到了技巧,包成了一个‘粽子’,可妈妈却说:“嗯,总算包好了一个粽子,不过这棕叶好似包反了吧?”我一看,还真是 。不过总算是包成了一个粽子 。
这也许是一个好的开头,我接连做了不少的粽子,有大有小,又软又硬,不过我能一眼看出我抱的粽子 。我现在包的粽子真是一个比一个像样,一个比一个结实,一个比一个更合我心意 。
中午,烧粽子吃 。粽子散发出来的香味都是路人纷纷称赞 。我也一口吃了两个,因为这是我自己包的两个粽子,味道就是与众不同 。你说呢?
描写端午节包粽子的作文 无论是身处学校还是步入社会,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的 。那么,怎么去写作文呢 。下面是我给大家准备的描写端午节包粽子的作文,希望能对您有所帮助!
描写端午节包粽子的作文1
端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,每年五月初,中国百姓家家都要泡糯米、洗粽叶包粽子,北方有北方枣粽,南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅 。吃粽子的习俗流传到朝鲜、日本及东南亚地区 。
端午节又称端阳节、午日节、五月节等 。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以爱国诗人屈原而展开,传播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士 。
今天妈妈就要教我包粽子!
妈妈今天六点就起来买粽叶、泡糯米了,到我起来时妈妈已近把材料准备好了妈妈拿起两片粽叶重叠一部分,再把它卷成漏斗形保证不会漏,再塞一点糯米进去再放一颗蜜枣和一些花生,然后再用糯米填满,再由白线给它捆起来,一个小粽子就成了 。看着妈妈手里小巧琳珑的粽子,我很是羡慕,想着那我包的是什么样的呢?
终于该我包了,我也像妈妈那样把两片粽叶重叠一部分,再卷成漏斗状,我也抓了一小把糯米塞进了粽叶里,可因为我的手松了一下粽叶里的糯米全掉了出来,地上脏兮兮的,“失败不怕重要的是坚持,再来!”妈妈鼓励我,第二遍我终于越过了那个坎,第三步就该放东西了我挑了一大块蜜枣放了进去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的时候,包不严好多糯米都洒了出来,妈妈教导我说:“在粽叶里面放东西不能放得太多,要不然就会潵出来”“殴”我点了点头,看我再三努力的面上,成功的光芒终于照到了我身上,我成功包好了一个粽子,虽然看着不怎墨阳,但很好吃 。
描写端午节包粽子的作文2
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子 。包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软 。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了 。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角 。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状 。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型 。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了 。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以 。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况 。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水 。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈 。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了 。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜 。
描写端午节包粽子的作文3
“包粽子喽!包粽子喽!”好开心呀,今天是端午节,是我日日盼望的日子,在这一天里,我可以包很多好吃的粽子,做很多可爱的香包 。这不,妈妈正准备着包粽子的材料呢!
因为我从来没有亲自包过粽子,所以非常地激动 。妈妈把材料端到桌子上 。我一看:有粽叶、江米、蜜枣、绿豆和花生 。我看着这可爱的粮食宝宝,马上就被包起来蒸熟进入我们的肚子里,我心里实在有些不忍 。
包粽子开始喽!妈妈问我:“童童,你第一次包粽子用不用我教你呀?”我想了想:我很不喜欢那粽子的样子,要不我就来个创新,自己想包成什么样,就包成什么样吧!于是我对妈妈说:“不用了,我自己包 。”说完我便拿起粽叶开始忙活起来 。
我想了一个不错的包法,就是包成一个毛笔型的粽子 。我先把粽叶横着放在桌上,然后均匀地洒上江米,旁边再放上一个可爱的蜜枣宝宝 。然后我拿起粽叶的一边向另一边卷,再把两头的口封上 。最后我拿起线绳,准备把它缠起来,可是那淘气的江米就是不听话,总是钻出来,我想可能是它们不想“洗桑拿”的缘故吧!最后,我费了九牛二虎之力才把它“拴”好 。我的第一个粽子可算包好了!我骄傲地看了看妈妈,哇!这么快,从开始到现在,她都已经包了四个了!于是我加足马力,拼命地包 。过了两个小时,我们终于把粽叶和江米给包完了 。最后,我们把它们放进锅里让它们“洗个桑拿” 。
两小时后……
两小时后,一股芬芳扑鼻的粽子香味,飘进了我的鼻子 。我急切地打开锅盖,找出我包的毛笔粽子,剥开一尝,啊!好美妙啊!而且那种味道与其它粽子都不一样,因为,那里包含了我的用心、我的劳动、我的智慧 。
描写端午节包粽子的作文4
台州有句俗语:“春节三忙事,捣糕、杀猪、包粽子 。”每次包粽子,都会让人觉得年越来越近了,连空气中也弥漫着浓浓的年味儿 。
那天,妈妈和外婆约好了要包棕子 。一进门,外婆就把浸泡了一夜的粽叶、棕藤(棕榈叶做的)拿出来,还有白得发光的糯米和诱人的蜜枣 。
我急不可待地挽起袖子准备开始包粽子,细心的妈妈立即阻止了我,让我先看看外婆是怎么包粽子的 。只见外婆娴熟地拿起一张绿得发亮的粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,放两颗蜜枣,再放一些糯米盖好,灵巧的手左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用粽藤把它两头绑了起来,一个结结实实的粽子就包好了 。我看完外婆的包粽子过程,就小心翼翼地拿起粽叶开始包粽子 。第二道工序时,我就不行了,我包的粽子变成了一位病人,不停地流着“血”,止也止不住 。这时号称“天下第一神医”的外婆来救援了,只见外婆左补右补,总算让粽子“起死回生”,一个完好无损的粽子出现在我的眼前 。看来包粽子也是一门技术活,让我对外婆又多了几分敬意 。
外婆一人包了四十几个粽子,外婆说:要把包好的粽子放入灶台的锅里,加水煮一个小时,这样才能让粽子吃起来又香又有嚼劲 。起火、烧火,灶里的火越烧越旺,粽子的香味也越来越浓,房间里充满了蜜枣的甜味和棕叶的气味,馋得我口水直流 。
一个个带着水气儿的粽子终于出锅了,我迫不及待地剥开绿色的粽叶,一口咬下去,清香扑鼻,纯天然的粽叶和粽藤带着丝丝植物的清香,让人欲罢不能 。
粽香溢满屋,年的味道也在空气中慢慢溢开 。
描写端午节包粽子的作文5
端午节马上就要到来了,我跟妈妈一起学包粽子,品尝了美味的“五黄”,一起品味端午节的习俗 。
端午节这天我起了个大早,首先跟妈妈插菖蒲艾草 。妈妈告诉我,过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗 。端午节这天,家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不让蚊虫进入屋内 。迷信的说法是可以辟邪 。
接着,我和妈妈一起包粽子 。材料妈妈早就已经准备好了,有棕叶、糯米、肉等 。准备工作是这样的:把粽叶放在清水里浸泡5~6天再洗干净;把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段;把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块,放在酱油里浸泡一个晚上 。包粽子之前,先把糯米淘洗干净,把水沥干后倒入盆中,放上调料拌匀;把粽叶和绳子用开水浸泡起来 。下面我们就开始包粽子了 。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠,在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状,放入一小碗糯米和肉块,把它们压实压紧,右手先把外端粽叶向后折去,包好一端后再用同样的手法完成另一端 。然后用绳子把包成的粽子捆绑结实 。这样,一个粽子完成了 。
包粽子的时候妈妈告诉我,端午节是为了纪念屈原 。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人 。当年他屡被放逐,便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江 。人们心想为了保护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉,便向江中投放食物 。渐渐地便演变成包粽子纪念屈原的节日 。
绍兴端午节还有吃五黄、巧果的习俗,所谓“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃、黄酒 。中午妈妈准备好了这些“五黄”,我们就开始品尝起来 。当然我们小孩子是不能喝酒的哦!妈妈告诉我,吃五黄的习俗是从神话传说《白蛇传》的故事中流传下来的 。
端午节这个节日我过得很快乐 。今天我品尝了美食,关键还学会了包粽子,增长了民俗知识 。
描写端午节包粽子的作文6
在风和日丽的一天,校园里的同学都在包粽子,因为今天是五月初五的端午节 。
端午节是我国的传统节日,这一天人们都会吃粽子,包粽子,赛龙舟等活动,但我们的学校只有包粽子这一样活动,不能去看赛龙舟,但是有一个好处,这个好处就是可以吃双倍的粽子,这是因为我们包一个,学校送一个,就是两个 。
我们先将粽叶包成锥形,然后用勺子盘了些糯米和菜,然后盖上粽叶,可是不知怎么了,不听话的粽居然从中间的缝隙中跳出,我用手去堵这个缝,可是,米又跳了出来,天呢,这可怎么包呀 。就在我犯愁时救星从天而降,教我们包粽子奶奶出现在我眼前 。
她见我的粽子会掉,马上就给我指出问题说:“应该把锥形的尖给折一下 。”我把锥形的尖给折一下,还真灵,一下子里面的米变得听话了,一粒米也没有溜出去 。
我迅速把米、菜、肉,填满这个锥形 。
接下来就是捆粽子了,这可怎么捆呢?我又犯愁了,那位奶奶又出现了,她又教捆的方法,我照她的方法捆了起来:先把绳子的一头放在粽叶上,然后和粽子一起转一个圈,再把粽子转一圈,最后一固定就OK了,一个粽子就完成了 。
我再做了几个,一个比一个好看,结果我成了我们学校里的包粽子王 。
通过这一件事我知道了,包粽子是一个要心灵手巧、眼疾手快的东西,虽然看起来很简单,但是实际上是一件很难做的事 。
描写端午节包粽子的作文7
端午节了,妈妈要包粽子,我也跟着学,粽叶有要求,新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香 。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香 。因为没有买到新鲜的竹叶,就只好用干竹叶凑合一下了 。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,蜜枣和饱满的红豆都早已泡好,或是切好的五花肉块,都早已用作料淹制好 。勤劳的妈妈正用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了 。煮熟了揭开锅,屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气 。除了吃粽子,鸡蛋也是少不了的 。
这两种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉红色的椭圆的鸡蛋,碧绿的不规则形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都好看 。在端午节这天一定要把艾蒿挂在门楣上 。除了粽子、鸡蛋以外还要吃煮的蒜,我不喜欢吃,因为是端午节必须要吃,我也被强迫吃了几个 。又要端午节了,粽子也懒得包了,吃不了几个,干嘛哪么费劲,买几个就好了嘛 。可是,在种种过程里藏着的细心,乐趣,难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候,不要买了吧,因为一个简单的“买”字,让我们失去了多少美好的东西啊!
描写端午节包粽子的作文
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