鳕鱼炖啥菜好吃


鳕鱼炖啥菜好吃

文章插图
1.材料:鳕鱼一块,酸菜一包 。
2.辅料:葱、姜、蒜 。
3.调料:胡椒粉、味精、花生油适量 。
4、将鳕鱼、姜、蒜洗净备用 。
5.锅里放花生油,葱段和姜段翻炒 。
6.将酸菜翻炒,加入大蒜 。
7.然后加入鸡汤,鳕鱼 , 小火炖10分钟,加入胡椒粉和味精调味(因为酸菜里有盐 , 所以不加盐) 。
8.锅里放油,加热 。
9.把蒜末放在鱼上 , 把热油倒在上面 。酸菜鳕鱼好了 。
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