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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于枧水的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、泡水是制作月饼的必备原料，其作用是中和糖浆中的酸性 。
2、使饼皮呈碱性，烘烤时使饼皮容易上色 。
3、准备纯净水和碱，将准备好的食用碱粉放入盆中，加入适量冷开水，用筷子搅拌至无颗粒 。
【枧水的做法 枧水的做法大全家常】4、用保鲜膜覆盖，静置过夜 。第二天，过滤水，就可以用了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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