大米的种类及名称

【大米的种类及名称】按籽粒形状分为粳米、籼米 。按粘度分为糯米和一般大米,按颜色分为黑米、紫米、白大米 。按等级分一级、二级 。按种植等条件分有机、绿色、无公害 。按产地分为东北、南方、盘锦、五常、原阳、按香度分香米 。按种植时间分早粳米、晚粳米,早籼米、晚籼米 。