《中华人民共和国劳动合同法》规定：非全日制用工，双方当事人可以订立口头协议 ， 双方不需要签订书面的劳动合同，从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同 ， 但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行 。因此临时工不签订书面的劳动合同是可以的，不是违法的 。
法律依据
【临时工不签合同违法吗】《中华人民共和国劳动合同法》第六十九条非全日制用工的劳动合同非全日制用工双方当事人可以订立口头协议 。从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行 。

• 合同变更可以分为哪些类型
• 房屋买卖合同诉讼时效几年
• 合同的书面形式通常可分哪三种
• 商品房备案合同能补吗
• 劳动合同被对方扣如何行使撤销权
• 合同部分条款无效的情形有什么
• 解除无固定期限劳动合同怎样补偿
• 试用期三个月签几年合同
• 未签订劳动合同死亡应该怎么办
• 签合同用交履约金吗