【烧烤用碳怎样点如何把握火候】烧烤用碳点燃方法：
点燃蜡烛；将碳均匀铺在烧烤炉内 ， 将蜡烛倾斜 ， 让蜡油滴在碳上 ， 将蜡烛的火凑近碳 ， 点燃；用筷子夹旁边的碳放在燃烧着的碳上 ， 用扇子使劲扇 。烧烤把握火候可以通过距离来控制 ， 烧烤时尽量远离燃烧点 ， 避免外层烤黑 ， 里层不熟 ， 注意碳的燃烧程度 ， 充分燃烧 ， 使碳可以大部分被燃烧到 。

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