文章插图
【没有淀粉可以用面粉代替吗 勾芡没有淀粉可以用面粉代替吗】没有淀粉不可以用面粉代替 。因淀粉和面粉的作用和所起的功效不一样 。淀粉用来勾芡可以使汤黏稠，用来包裹待炸食品，可以使肉类柔软滑嫩，而面粉则没有此功效 。淀粉是高分子碳水化合物，是由单一类型的糖单元组成的多糖 。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物即是淀粉分子 。
- 绣球花有毒吗 绣球花有毒吗?可以用手直接接触吗?
- 米酒可以发面做馒头吗
- 开封有学校和机构承诺家长可以提前录取及确保录取的情况可信吗？
- 巩膜炎可以买保险吗
- 开封2022年小学部可直升初中部的学校名单一览
- 市政工程技术能考什么证 市政工程技术可以做什么工作
- 手机可以长时间开启省电模式吗
- 彩虹电池怎么设置 彩虹电池设置方法
- 科目三没过可以去考科目四吗 科目3没过可以考科目四吗
- 科目一还没考可以练科目二吗 科目一没有考可以练科目二吗